【日本旅行之前】日本火車便當(駅弁)圖解手冊

東京車站駅弁屋地圖(點我)
2017JR西日本紀念便當

有一次好不容易有機會買個火車便當來吃，但是因為太多選擇犯了密集選擇恐懼症(抱頭)，就數支數支的選了一個，整個包裝包得很密實，不知道配菜是什麼，打開一看是雞肉便當。是說味道也不錯啦~但是就會覺得有點遺憾，好像應該吃個特色一點的。

這篇文章主要記錄日本出名的火車便當，附上內容物及簡介(這樣要買便當時可以先選好再去店裡買才才不會一直選不出來要吃什麼)，因種類繁多故以樹懶模式更新中(還有整理到一半肚子餓跑去吃東西)，請大家多包涵。

日本最古老的鐵路便當店-駅弁屋，自1958年發售至今，發源地就在輕井澤附近的橫川站，開業之初只在月台販售，因為太受歡迎連遊覽車觀光客都想來買以致轉成店舖形式。現在東京車站也有駅弁屋，如果你要坐新幹線四處走可以考慮來買。
東京車站駅弁屋地圖↓↓↓

以下是駅弁屋熱賣的TOP10。

外表	內裝	名字(商社/弁当/產地)	販售車站	口味/內容物	備註	網站連結
		NRE大増「東京弁当」（東京都）	■東京車站 /駅弁屋	9種蔬菜-末廣南瓜‧蒟蒻・芋頭・蓮藕・胡蘿蔔・牛蒡・竹荀・四季豆・金平牛蒡魚-1914年創業的「魚久」粕漬焼佃煮牛肉-1895年創業的「淺草今半」玉子燒-1949年創業的築地「すし玉青木」-嚐起來甜甜	1900年創業的東京老鋪NRE大増，維持了117年的傳統口味 $1650円	點我
		たかべん「だるま弁当」（群馬県）	■高崎駅 ■横川SA（上信越自動車道・下り線） ■高崎弁当株式会社本社 ■東京駅、上野駅、大宮駅/駅弁屋	高湯煮成的茶飯加上山菜摩菇、穗先竹荀、香菇甜味煮與雞肉凍、雞肉捲、黑蒟蒻紅蒟蒻、栗子、梅乾等	起源於1960年高崎市的少林山達磨寺，祈求開運而製做，當時發售用陶器，現在為了便利改為紅色的塑料盒 $1000円	點我
		源「W7系北陸新幹線（ほくりくしんかんせん）北都の都」（富山県）	■駅弁屋 ■富山駅 ■新高岡駅 ■北陸新幹線車內 ■全國販售點 http://www.minamoto.co.jp/store/dealer	有蒟蒻、紅燒豆腐、香菇、竹荀、醃青蔥、加賀麥麩為配料的牛肉壽喜燒與醋飯為底	擔任製作的「源」是於1900年開業的料理旅館，以鱒寿司被認為是足以代表富山的美味，1908年富山市鐵道開通時開賣 $1300円	點我
		新発田三新軒「えび千両ちらし」（新潟県）	■東京駅 ■新潟駅	厚玉子燒四片、魚、蝦、鰻魚、花枝，有海帶與壽司飯為底	擔任製作的三發田三新軒在1955年創業，一開始在新發田站販售，2002年在JR東日本的「大人的休日」企劃發布，是人氣便當。駅弁屋第4名 $1300円	點我
		淡路屋「ひっぱりだこ飯」（兵庫県）	■ 神戸駅 ■ 新神戸駅 ■ 新大阪駅 ■ 大阪駅 ■ 芦屋駅 ■ 六甲道駅 ■ 西明石駅 ■ 天王寺	內容物有明石煮章魚、鰻魚、蔬菜、雞蛋絲章魚腳、筍子、土佐煮的胡蘿蔔、煮香菇、油菜花。米飯裏有醤油香，使用適合手拿的陶器。	擔任製作的淡路屋在1903年創業，到目前已經是第五代經營。1998年（平成10年）、神戸明石與淡路島的明石海峡大橋開通記念的車站便當。駅弁屋第5名 $1000円	點我
		ウェルネス伯養軒「伯養軒の牛たん弁当」（宮城県）	■東京駅 ■仙台駅	特色是便當是加熱式(可以吃到熱便當)，內容物是仙台烤牛舌與米飯，配上大根漬與南蠻漬	製作的伯養軒在1850年創業，在1890年仙台站販售 $1080円	點我
		荻野屋「峠の釜めし」（群馬県）	■東京駅 ■横川駅 (輕井澤JR車站)	雞肉、鵪鶉蛋、牛蒡、栗子、香菇、青豆、高湯米飯、荀、紅生薑、杏子、漬物另放	製作的荻野屋在1885年創業，裝在益子燒製出的釜鍋器具內的熱釜飯便當。 $1000円	點我
		新杵屋「どまん中百選牛肉どまん中&うなぎどまん中」（山形県米沢市）	■東京駅/駅弁屋 ■米沢駅前本社工場 ■JR米澤駅 ■JR赤湯駅 ■JR山形新幹線車內販售 ■大宮駅 ■仙台駅 ■山形駅 ■福島駅 ■上野駅	一個便當有兩種美味，有牛肉與鰻魚口味組與有牛肉與蟹肉口味組，煮好的牛舌肉加白米飯，加上海帶卷和醃蘿蔔 (另有牛肉海鮮口味)	新杵屋開業於大正十年，採用米澤的牛肉與山形的漬物製成，人氣便當 $1450円	點我
		株式会社日本レストランエンタプライズ「チキン弁当」（東京都）	■東京駅/駅弁屋	番茄醬飯，炸雞，煙熏起司，通心粉沙拉，蛋絲	1964年在東京奧運會，設計給外國人吃的炸雞便當，也是人氣便當 $850円	點我
		いかめし阿部商店「いかめし」（北海道	■東京駅	粳米與糯米填充在魷魚裏	北海道渡島地方料理，阿部商店於1903年創業，	點我
		丸政「清里高原カツサンド」（山梨県）	■小淵沢駅 ■新宿駅 ■茅野駅	清里高原吐司夾豬排，有胡椒	1918年創業的駅弁屋「株式会社丸政」 $580円	點我